Paryby jsou vodní živočichové obývající většinou slanou vodu. Již v názvu slyšíme, že mají nějakou souvislost s rybami. Mají s nimi podobný tvar těla, ale řadou znaků se od nich zásadně liší. Charakteristickým znakem všech paryb je chrupavčitá kostra, v níž alespoň částečně zůstává zachována struna hřbetní. Stejně jako ryby dýchají pomocí žaber, ale ty ústí navenek pomocí žaberních štěrbin. Pro správnou činnost dýchací soustavy je nutný neustálý pohyb živočicha. Všem parybám chybí plynový měchýř. Naopak se pyšní velkým množstvím ostrých zubů ve spodních příčných ústech. Zuby se rychle a neustále obměňují, a tak velký žralok může mít za život i více než 10 000 zubů. Už z tohoto vybavení je jasná potrava paryb, jsou to predátoři lovící ryby, lachtany, korýše... Ale existují výjimky, které se živí planktonem. Šikovné lovce z nich dělá i schopnost cítit kapku krve i na km daleko. Mezi paryby patří žraloci a rejnoci. Obě skupiny mají na omak drsný povrch těla tvořený zvláštními ostrými šupinami. Na první pohled se však liší tvarem těla. Žraloci mají torpédovitý tvar, tělo rejnoků je shora zploštělé. Jiné je i uspořádání ploutví. Žraloci mají párové hřbetní a prsní ploutve, 1-2 ploutve hřbetní, řitní ploutev a nápadnou nesouměrnou ocasní ploutev. U rejnoků některé ploutve srůstají v ploutevní lem, některé zakrní.